大雪カントリーサロンでは、知産知消の推進や都市と農村の交流などさまざまな活動を行っています。


地場食材を調理した料理を味わいながら、メンバー同士で地域情報の交換をしたり、さまざまなテーマや課題について話し合いを持つ場を月1回開催しています。


2008年より、首都圏の商店街・コミュニティースペースなどで、カントリーサロンメンバーの農産物を持参して「大地の恵みのおすそわけ」(試食会や販売会など)を実施しております。
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首都圏での試食会・販売会で交流を持った方々を中心に、私たちの暮らし(カントリーライフ)を体験してもらうツアーを実施しております。「モノの交流」から「ヒトの交流」へ繋いでいく取り組みです。
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